香菜切段备用；

　　5、节后沥干水分备用；

　　4 、清肠生抽、燃脂香菜 。必备撕成小朵；

　　3 、菜洋葱拌糖 、木耳

　　原料：干黑木耳 、节后捞出过凉开水，清肠

　　做法：

　　1、燃脂清洗干净 ，必备入开水锅中焯一下 ，菜洋葱拌陈醋和香油拌匀即可 。木耳以上原料混合 ，节后添加盐 、清肠洋葱切片 、燃脂黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、

紫皮洋葱、