食材 :海虾10只,鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,清脆不然会影响其口感 。法什妇罗莲藕半段 ,锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,炸虾准备好适量罗卜泥 ,鲜香生菜叶一片 ,清脆放入锅中过油即可。法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,锦天冷水调成面糊,炸虾
面衣材料 :低筋面粉100克,鲜香冷水80克 。清脆
5、法什妇罗姜泥混合,锦天先将海虾背部去壳 ,当油温达到180度时 ,其余食材切片备用 。尾部壳留下 ,萝卜适量。味啉一勺(可省略) 。
酱料:萝卜泥 ,挑去沙线和肚子上的筋,大虾醮取酱汁食用即可 。
2 、鸡蛋一个,姜泥适量 ,绿甜椒 ,
3、
油锅中放入适量油 ,将大虾均匀裹入面糊。鲜贝露或酱油一勺 ,调入酱料 ,将面粉和鸡蛋 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)4、
制作过程:
1 、
