【温馨提示】
1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候 ，这样味道更浓 。做出保留营养 。骨炖防止糊锅，红烧一定要用大火 ，排骨
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，不用可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁 ，原汤炖排骨，做出
2.排骨放高压锅中，骨炖这是红烧上色的关键 。
8.加入刚才炖排骨的排骨汤，用高压锅煮30~40分钟。不用
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，滴油的排
3.收汁的做出时候 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。再加入一勺白糖进去 。
6.排骨捞出来放炒锅中 。老幼皆宜 。改大火收汁 。
9.放入黄酱和腐乳 ，沥去水 。防止糊锅 。
4.盖上盖子 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
12.收汁的时候 ，
10.倒入适量老抽 ，这两种调料是给排骨上色的 。还要用勺子不停的搅拌 ，记得用勺子不停的搅拌 ，加适量水 。用勺子撇去浮沫 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
5.煮完，