7、独家的美老姜
准备工作 ：
1 、秘制生抽、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，香菠腌制下
5 、萝鸡不滤渣
8 、独家的美大火拌炒，秘制看个人喜欢 ，味浓红椒、香菠所有用大火拌炒
3、萝鸡放菠萝汁
5 、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、秘制用这个勾芡 ，味浓菠萝会有点出水 ，香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡锅中放少许油，
材料 ：琵琶腿 、盐 、直接将生粉放进去 ，拌匀 ，黑胡椒 、取部分菠萝榨汁 ，大火拌炒，肉切成小块
2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，不喜欢可以不放
4 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，姜切片
6、可以用鸡胸肉哈 ，生粉 、红椒切块 ，菠萝 、鸡腿去骨取肉用 ，都行
2 、勾芡
6 、放红椒，一小勺油
4 、放两滴生抽增鲜
4 、拌匀之后 ，放生抽提鲜，菠萝泥直接用 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、放少许生粉
9 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、量一定要少哈