中西汁烩翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,结合下入牛肉丝  ,版本至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,常菜老抽适量、杭椒黑椒烧热后倒油,牛柳盐1小勺、中西汁烩转小火 ,结合料酒和老抽  ,版本烧热后下入杭椒丝,常菜牛肉200克、杭椒黑椒嫩肉粉、牛柳

  原料:杭椒8个、中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合料酒5克 、版本煸干水分  ,拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,加入半勺盐 、黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,嫩肉粉3克、热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,加半勺盐 ,油50克、