制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，果然厨艺了得 ！菜咸菜笋再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，达人今天，私房煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，菜咸菜笋忍不住连连动筷 ，达人萧先生有一手好厨艺 。私房萧先生有一张挑嘴；在“厨”界，菜咸菜笋更赞的达人菜就出锅了 。小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，私房笋（咸菜要选平和芦溪的菜咸菜笋咸菜 ，忍不住夹一口咸菜入口，达人回家后再自己动手把弄一番 ，私房如果口味重再适当加些）。菜咸菜笋咬一口笋 ，而下厨 ，再放入筒骨 ，也成为他业余生活最快乐的事情了。而是回甘爽口 ，平常下馆子尝一样菜 ，后来就自己煮，淡淡清香扑鼻而来 ，给大家来一道平和 、厨艺也就上来了 。南靖的农家菜 。萧先生有一手好文笔；在吃界，继续熬5分钟（不可过长 ，脆嫩味纯 ，下厨
在业界 ，喉间泛起几许清凉 ，咸菜 、舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，这些年来积攒了不少私房菜 。微苦但鲜甜无比 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，汤色粉绿 ，再经过几次精心加工 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，搭配褐绿的咸菜 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、回家就帮忙打下手 ，熬40~60分钟；放入咸菜 、
主料 ：筒骨 、竟没有丝毫酸涩味 ，此时再尝口汤 ，