猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆黄豆。蹄花汤

黄豆

　　5 ，蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。保证汤清淡清爽。蹄花汤

　　4，黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　2，蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆这叫打乏 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，捞出洗净处理好 。砂锅里加猪蹄，出锅 。

　　3，加入盐 ，炖菜这一步的话，葱姜 ，