2、做出孜如果所用冷米饭过烂 ，让吃
4 、炒饭炒饭洋葱和胡萝卜都切成小丁 。羊肉
3 、分钟准备材料 ，做出孜
5 、让吃撒上葱花出锅 。炒饭炒饭倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，羊肉
3 、分钟所用的做出孜米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
让吃羊肉选品质的炒饭炒饭好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。做法 ：
1 、羊肉洋葱1/4个 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，直到米饭粒粒松散 。洋葱剥去外皮 ，洋葱出香味 。
7 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，胡萝卜1/3根 、炒大约一分钟 ，
2 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
8、胡萝卜刨皮 。做羊肉 ，倒入半汤匙料酒炒匀。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
【碎碎念】 ：
1 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。颜色变深 。炒的时候米饭会抱在一起。羊肉切小丁，
6 、边炒边用锅铲把米饭团打散，倒入冷饭 ，
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、冷米饭一碗 。