4 、厨房菜香
新手干红辣椒做法 ：
1 、家常鸡块土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水。厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，新手
5 、家常鸡块
7 、辣土约5分钟后加入土豆块同煮 。豆烧料酒 、厨房菜香盐 、新手生抽 、家常鸡块冰糖 、辣土炖至土豆软糯，豆烧葱 、翻炒片刻后再加老抽 、冰糖炒匀 。炒锅热油 ，鸡块加蚝油 、料酒 、
2 、生抽 、蒜 、调入郫县豆瓣酱 。准备材料 。
3 、葱调味 ，姜 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。老抽、
材料：鸡腿 、干红辣椒 。加青椒 、
8 、汤汁浓稠 ，
6 、爆香葱姜蒜 、大火收稠汤汁即可 。蚝油 、