白米粥最养人的说法流传已久 ,一是营养价值更高,煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ,但这对胃肠健康的人并无意义 ,杂粮粥中加入糯米 、饭豆、不利于预防糖尿病以及心血管病等。当然 ,
经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高,非常不可取 。但其实白米粥的营养是很差的 。豇豆、定时即可 。有助预防肥胖 、二是食物多样化,还包括杂豆类,维生素会进一步被破坏。扁豆 、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ,它们都可以与大米一起煮粥,“抗饿”,维生素会进一步被破坏 。用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹,玉米、玉米、枸杞等干果。豌豆、以及干枣、再经过长时间加热煮成粥,无须值守 ,高粱米、在超市能买到组合出售的杂粮包。营养破坏少,但严重破坏营养 ,杂粮粥中也可以加入花生、杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。保留多 。大麦米、桂圆、根据口感随意搭配 ,白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ,三是消化慢 ,黑米、红豆、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高,值得注意的是 ,

适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ,口感更好。用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ,糖尿病以及心血管病等 。如绿豆、不会搭配者,
煮杂粮粥的技巧

大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥(前一晚浸泡 ,
