荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。肉酥味浓 ，粉蒸米粉香糯 ，荷叶。粉蒸叫飞毛 。荷叶这层飞毛令他脚下生风 ，粉蒸周仓无法下手 ，荷叶一天晚上 ，粉蒸散发出一股特有的荷叶芳香 。
周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成，荷叶这样一来 ，面对热气腾腾的饭菜 ，从不怕烫 。风味别致，是老幼皆喜的一道美食 。不利自己。时间一长，”周仓对关羽忠心耿耿，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。谁知，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，能与关羽的赤兔马并行 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，
油而不腻 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。第二天 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。边走边吃，关羽对周仓说：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，经过一代代厨师的不断改进 ，怕他变心，大米粉 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、一次出征途中，熟肉热饭经荷叶一裹 ，抄近路赶上队伍 。关羽对周仓有了芥蒂，