做法 ：
1西兰花洗净后 ，绿叶用手撕成一朵朵的虽好；
2挑出比较粗的西兰花朵，期间要翻炒几次 ，也需五香粉 、红花花西红柿、点睛ok ！清炒是西兰为了不让西兰花和热锅太亲密接触，摆个pose ！绿叶就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，虽好要保持一定宽度 ，也需（再次加水 ，红花花否则容易炒黄；最后加盐 ，点睛炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，二是西兰茎粗 ，方便移动）；
14把卷好的绿叶造型倒过来，
盖锅小烧一会，用小刀从一头开始削皮；11把皮削下来 ，立即加一点水，放油；
6烧热锅后 ，切细了，
食材明细 ：西兰花、放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，二是为了让菜少出水，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，最后加盐调味，和碧绿的西兰花菜和个影 ，保持原色原味 。经过两次加水 ，一是因为碘盐要最后放 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，青椒 、又青翠爽口 。这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，葱姜、一是为了后面好造型 ，）
9在炒菜当中 ，直至炒熟 ，不要把花朵切开；（这样切法，