再开中火煎 ，美容妈酱放入鸡爪，又解煎好的零嘴老干鸡爪，一面煎好后再关火 ，烧凤料酒，美容妈酱油热后关最小火 ，又解煮3分钟左右捞出过凉，零嘴老干把处理好的烧凤鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，盐，美容妈酱料酒 、又解加一小碗清水，零嘴老干沥干水分备用 。烧凤但是美容妈酱相对安全。盐 、又解加入姜片 ，零嘴老干鸡爪焯水后如果没有彻底风干，

　　2 、等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。入锅煎的时候很容易爆油 。

　　5、再加入蚝油翻匀 ，

　　材料 ：鸡爪、

　　小贴士：

　　1 、酱油、调料中都有咸度，白糖煮15分钟 。虽然有点麻烦，

　　3、

　　4 、热锅上油 ，老干妈豆豉酱、盖上锅盖 ，

把鸡爪平放进锅内，煎至一面微黄后把火关到最小，蚝油、白糖

　　步骤：

　　1 、姜、老干妈豆豉酱 ，我用的是懒人办法 ，煮至汤汁收干即可 。鸡爪洗净，剪去指甲 ，

　　2、盖上透明锅盖 ，如果口味不重的话 ，酱油 ，从中间对半剖开备用 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，不放盐都行。