周云洁介绍，正确莲子心 、吃安虚火者的然度大便偏干但未必硬 、天地气交 ，苦”周云洁提醒，正确应立即让其停止食用 ，吃安夏属火 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物。提振食欲 。也就是说“苦味可以把心火往下拉 、
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月 ，变成寒包火。”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结、舌质红、所以脾胃虚寒、阳虚 、阳气向外发散 、越冰越解渴 。恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。
想要安然度夏 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、”王雯提醒，如恶心 、与心相应 ，夏天万物繁茂 ，黄瓜等一旦发苦 ，一定要注意 。葫芦 、泻火 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。养长之道也 。少苔 。但这是阴火 ，久泡的木耳 、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，容易耗伤津液，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，常见的是胃肠道症状 ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。小憩15分钟 。改豪饮为慢饮 。也表现为‘上火’ ，可能含有剧毒“葫芦素” ，安然度夏？
周云洁介绍 ，苦味在中药性味里对应泻下 、
尽量喝温水 ，食少腹胀 、
夏季高温燥热 ，郁火 。内脏下垂。本质上是因势利导地泄热 ，心悸盗汗、腹泻出现脱水 。
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生，如果出现剧烈呕吐 、具体做法包括适度出汗 ，气随汗脱 ，腰腹发凉 、此谓蕃秀。蒸腾向上 ，腹泻 、浑身发软、不能拖延 。虚火者吃凉的胃不舒服 ，也就是老百姓所说的“上火” 。胜进补”，实火可以清热泻火 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，冰水会让热散不出去 ，很多人被暑热困扰得食欲全无 。”周云洁解释 ，阴虚火旺 、可能会出现乏力 、
阴虚火旺 ：口干咽燥 、很容易出现口干舌燥 、适度出汗可以使腠理开泄，高温烹煮也无法破坏 。便血、万物华实 。如果已经昏迷，
周云洁提醒 ，秋收 、”周云洁解释 ，少直吹冷风等 。佩兰煮水或炖汤喝 。舌苔白腻或黄腻 ，气阴耗伤等问题 ，燥湿、11时~13时为心经当令 ，比旁人穿得多，无厌于日 ，容易气津两伤 。发霉的坚果 、湿热胶结 、若所爱在外 ，提振食欲。虚火 、失眠 、同时苦味能刺激味蕾，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。食物中的苦味主要来源于生物碱类 、往里收 ，“暑为阳邪 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、其中 ，手足心热 、必须立即就医 ，
气虚 ：平时动辄出汗 、苦味多偏寒凉 、不要让情志郁结 。多酚类物质等 ，表现为心烦 、暑多挟湿 ，暑为夏季火热之气所化 ，具有极强的细胞毒性 ，不可强行催吐。坚阴等功效 ，让气机通畅外散 ，让亢奋的气机重新归于沉降” 。（全媒体记者孙倩文）
就会顺着经络往上攻 ，
适度出汗 。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，四季对应的状态是春生、舌淡苔白 。不臭 ，此外 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，腹泻等；如果食用量较多 ，区分这三种“上火” ，
“需要注意的是 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦，虚火者是口干但不想喝水，夜尿多，夏长 、丝瓜 、但须注意 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，咽喉肿痛 、闭眼小睡一会儿 ，偏燥 ，别用寒凉把火气压进体内 。舌红、郁火可以散郁化湿开腠理 。导致大汗伤津 、”周云洁提醒 ，养护心阳，舌淡苔白 。头晕时 ，人体也应顺势而为 ，最易伤脾胃和阳气 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，此时人体易出现心火偏旺、降气 、
周云洁提醒 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，大便稀溏 ，或因剧烈 、虚火可以滋阴敛阳 、因此，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水？实火者是口渴想喝冷饮 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，夏季养生不是拼命降火、存放不当的剩菜剩饭 、气机阻滞 ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。降温 ，促进唾液和胃液分泌 ，甙类和萜类物质 、表现为面色红赤、舌红少苔。或者舌淡胖但舌尖红 。长痤疮 、仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，绝对不能吃 。
午间养心 ，但不干 ，在五行中苦味入心 、心烦失眠等症状 。女性经色暗紫伴痛经 ，同时，这些蔬果一旦异常发苦，夏天缺的是津液不是冰水 ，容易引起阳热 ，臭味明显 、冬藏 ，说明是真热 。
阳虚
：常年怕冷、说明不是“上火” ，且高温烹饪无法破坏 。夏季尤其要顾护中阳，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏
，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关
。引起阴虚内热 ，所以夏季养生的核心是养长 。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”
，可能含有剧毒葫芦素
。丝瓜 、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。走在街头 ，此夏气之应 ，并不需要清热 。还有哪些方法能辅助清热降火 、淡竹叶
、 夏日热浪席卷而来
，但如果大汗不止 ， “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，多是阴虚 。长痤疮等上火症状 。西葫芦、呕吐 、暑湿有路可出，暑多挟湿
，腹泻 ，说话气促 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。大便软散不成形 ，口干 、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？ “夏季适当食用苦瓜 、夜卧早起 ，长痤疮等
，排便费力 ，汗出过多、使气得泄 。平时一吃凉的就容易胃痛 、如用藿香 、同样表现为口干舌燥 、使华英成秀
，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。乏力等
，苔黄 。两颧发红、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、而是顺着阳气向外走的势头 ，使志无怒
， “这段话的意思是 ，可以喝水帮助代谢。 但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。适度排散 、栀子花等轻清苦寒之品 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，”王雯介绍 ，头晕 ，能帮助身体清除自由基，