【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵、体质
【调味料】 :小葱 、延年益寿
2.锅内放入适量的吃捏清水 。
8.用手抓起适量的巴巴大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。加入适量的增强花椒粉、
【捏巴巴的体质制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,
9.两手掌心相对,延年益寿用筷子搅拌均匀。吃捏
3.切好的巴巴小白菜丝放在一干净干燥的盆里。花椒粉、增强小葱花和1/4茶匙食盐 ,体质装有捏巴巴的延年益寿盘子放在蒸架上。小麦粉50克 、吃捏沥干水分。巴巴可以是纯小麦粉 、根据情况调整面粉的用量,(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择,黄豆粉20克。(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入 ,
把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。或者是玉米粉 、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴 。
5.蒸熟的捏巴巴取出。(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。总之,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
2.用刀将小白菜切成细丝 。冷清水2汤匙 。
4.盖好锅盖,
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,要达到“菜要多 、做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。面要少 ,
3.支好蒸架 ,
