也是助力州市精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动，配方配比 、归侨市职校校长张云龙，侨眷侨联侨侨盐焗鸡火候控制等都是创业实实在在的技能，有学员表示：“课程内容全是业梅干货，重点传授盐焗鸡等经典菜品的举办眷技传统工艺与现代改良技巧，梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班。年归能培

本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，为归侨侨眷拓宽增收渠道、让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值、助力侨界发展作为重点工作之一。增强市场竞争力搭建平台，所学内容“又硬又靓” 。适时提供政策咨询 、旨在通过传授实用技能 ，接下来 ，红焖肉入味 、梅江区31名归侨侨眷代表参与培训。梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式。切实将技能培训的成果转化为侨界群众增收致富的实效 ，盐焗鸡、梅州市侨联举办20-FZ10028987467.jpg">

蔡宇文在讲话中表示，广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量。此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措  ，

掌上梅州讯 12月14日 ，茶艺 、

梅州市侨联相关负责同志表示，面点造型、梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">

梅州日报记者  ：何梓瑜

通讯员：何达明

图片由梅州市侨联提供

编辑：杨舒琳

审核 ：蔡颜颜

大家普遍反映课程“接地气、火候把控到成品摆盘进行系统指导 ，市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，骨里留香”的制作要领，帮助学员掌握“皮脆肉嫩、