6、秋补米醋1小勺 、大菜的香加入料酒 、解馋并加水至刚刚淹没排骨；
5 、开胃酱油 、辣酱加入适量油 ，香骨锅烧热 ，秋补糖 、大菜的香撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。解馋米醋 、糖少许 、酱油1大勺 、这样排骨口感更润；
8 、加锅盖 ，转大火收汁；
7、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、加入腌制排骨的料汁 ，炖至汤汁不多时，加入姜片和葱段；
4 、油烧热放入排骨；
3 、留一点点 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、葱1根、腌制20分钟以上；
2 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水，白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、
放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，