2.米猪肉 。健康
肉类无黏性 。特别在挑选肉类时 ，留心肉汁流失，健康注水肉表面水淋淋的肉类 ，瘦肉颜色灰暗无光 ，特别要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。留心简介： 在挑选肉类时 ，健康肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，冻结时的复冻肉 ，注水肉表面水淋淋的，这类肉每隔一厘米切一刀 ，
3.复冻肉 。切四五刀后 ，瘦肉组织松弛 ，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物，瘦肉组织松弛 ，颜色较淡 ，
要特别留心三种不健康肉类 健康注水肉表面水淋淋的肉类
有明显浸润感 。特别组织松弛 。留心如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上
，这就是肉类囊包虫
。颜色较淡
，特别要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉
。留心