4、自酿添加一半糖,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。让葡萄皮 、葡萄搅拌均匀;
6、自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄
原料 :新鲜的自酿葡萄 、装进干净 、葡萄密封,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄白糖(6:1)
做法:
1、自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄全部留用;
5 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,冲洗 ,自酿放到阴凉处,捞出,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、
沥干水分 ,果肉和种子分离,剔除蒂部漏果肉的葡萄;2 、室温下保存;
7 、20天左右,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、用淡盐水浸泡15分钟;
3、无水无油的玻璃瓶子里,
