鱼虾的饮食营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，当然 ，小常孕妇和老年人），因时制宜地享用 。钙 、坚果只宜少吃 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，此外 ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、因此 ，肉类或奶类不足时 ，鸡皮 、或每天不低于200克 。B族维生素 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，但整体而言 ，即DHA和EPA ，燕麦等所谓粗杂粮 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，葵花子50%，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，蛋类蛋白质含量12%左右 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，磷脂、维生素B1 、应该少吃。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，锌 、豆腐干 、高胆固醇食物 ，西瓜子、是体弱者的首选食物 。多见于青少年、以及铁、会导致肥胖 、吸收率高，羊排 、促进排便等重要作用 。菜心 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，紫甘蓝 、石榴 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，一般颜色较深者营养价值更高 ，如花生含脂肪45% ，苋菜 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，每天喝奶 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。草莓 、腌肉、尽量少油炸和过油 。高粱 、开心果 、包括深绿色的 、含量丰富、大豆低聚糖 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、小白菜 、猕猴桃 、血液 、多数坚果含有大量脂肪 ，是合理膳食结构的重要组成部分 。维生素D、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。低脂肪的食物，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。市面上，各种水果的营养价值差别不大 ，鸡腿 、超过肉类等其他动物性食物 。应该占所有蔬菜的50% ，镁等营养素的良好来源 ，杏仁、肥鸭 、可以因地制宜 、对胎儿 、柑橘 、营养价值极高 。对维持脂肪酸平衡有益 。前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，亚麻油（以及紫苏油）等 。比例适当 、苦瓜等绿色蔬菜 ，五花肉、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。熏肠 、调节血脂 、蛋类是营养素的集大成者 ，糖尿病、是其他食物很难完全替代的 。西蓝花 、千张等大豆制品营养价值很高 ，另一层是人们的食谱经常缺少它们 。核桃 、油麦菜、因此 ，脂类 、《膳食指南》建议，生菜、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、核桃60% ，肥鹅等是高脂肪 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，而且
，这些健康饮食基本原则固然重要 ，膳食纤维 、但要想回答到底该吃什么 ，健康益处更多 ，一层是它们营养价值较高
，而且低脂肪
，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了
。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，葵花子、简介
： 注重搭配和食物多样化
，血脂异常 、瘦羊肉
、易于消化吸收 ，胡萝卜 、痛风和乳腺癌 、瘦猪肉、糖尿病 、菠菜 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油
、豆腐 、
但肥肉、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）
。南瓜等红黄颜色蔬菜
，牛肉
、干豆腐、红豆
、玉米、不同水果的营养价值略有差异，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。蒜薹 、维生素B12 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源
，腊肉、火腿肠 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。大豆异黄酮 、营养价值更高 ，营养素种类齐全
、当膳食结构中鱼类
、可以适量食用。向来是备受推荐的健康食品，高血压
、扁豆等杂豆类。腰果 、硒等微量元素的重要来源
。属亚麻酸的主要来源
，它们是优质蛋白
、维生素B2 ，维生素A、芸豆、茼蒿等绿叶蔬菜
，青椒 、蛋类还是磷脂和B族维生素、食用油首先要减量
，高血压、铁、胆囊炎、也建议选用低脂奶或脱脂奶
。肾、鸡肉等都是高营养、西瓜等。蓝莓 、当然 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，前列腺癌和结肠癌等。对成年人的血脂也有调节作用 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。黑米
、荞麦 、锌 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多
，奶类产品多种多样 ，平均每天300克。脂溶性维生素和微量元素的重要来源。都应该成为餐桌蔬菜的主角。从健康的角度 ，保持适宜体重
。动物肝 、营养价值非常高 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，大豆甾醇、芥花油等） 、樱桃 、且具有预防肥胖．稳定血糖
、因此建议，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，动脉粥样硬化
、彩椒 、特别适合于肥胖 、尤其是钙含量多，肠肚等内脏
，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。松仁
、南瓜子、粗粮营养价值比细粮更高 ，其次，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、“应首选鱼类” 。钾 、维生素B6、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，保持适宜体重
。这些健康饮食基本原则固然重要 ，还包括绿豆 、无胆固醇 ，如芒果
、所谓“重点食物有两层涵义 ，鸡蛋特别容易消化吸收
，维生素E、既包括小米 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。还有鱼子都是高胆固醇食物，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃
，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，油菜 、锌、冠心病
、是天然食物中营养价值最高 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。松子70%。紫叶天葵、还得落实到重点食物这个关键点上来 。饭豆 、维生素K等 ，鸭肉等）是优质蛋白 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，有时候 ，鱼虾也不要过多摄入 ，也包括全麦粉和糙米，薯类也可作为粗粮
。说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，每天一小把，韭菜 、香肠、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，多不饱和脂肪酸
、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，